Суд остановил мясной цех Перекрестка после обнаружения гепатита у сотрудников

По требованию Роспотребнадзора Бутырский суд Москвы 3 апреля приостановил деятельность мясного цеха супермаркета «Перекресток» на улице Отрадная. В ходе инспекции обнаружены следы бактерий кишечной палочки на ножах, а у пяти работников диагностирован вирусный гепатит А.

Гепатит А, или болезнь Боткина, представляет собой вирусную инфекцию, поражающую печень. Это заболевание легко передается через загрязненные продукты питания или воду. Для профилактики сотрудникам пищевой отрасли необходимы вакцинация и регулярные медицинские обследования.

Кроме того, ведомство зафиксировало ряд других нарушений санитарных норм, включая недостатки в уборке и дезинфекции помещений. На основании этих выявленных недостатков работа мясного цеха была остановлена на срок 90 суток.

Представители торговой сети «Перекресток» сообщили, что все замечания контролирующих органов уже устранены. Сеть планирует подать ходатайство в суд с целью сокращения срока приостановки и досрочного возобновления работы цеха.

«Супермаркет „Перекресток“ в Отрадном продолжает работать. Мясной цех временно приостановил работу, все замечания были устранены. Торговая сеть планирует подать ходатайство в суд о досрочном открытии мясного цеха в супермаркете», — прокомментировали в X5 Retail Group.