3 продукта для молодости кожи эффективнее антивозрастных кремов

Сохранить молодость кожи помогают не только косметические средства, но и правильные продукты питания. Врач-нутрициолог Марина Иванова выделила три доступных ингредиента, которые эффективно борются с возрастными изменениями: брокколи, прованские травы и масло виноградных косточек.

«Противовозрастной уход не всегда требует сложных манипуляций», — отметила специалист.

Брокколи содержит сульфорафан, способствующий детоксикации печени и выводу вредных веществ, таких как продукты термической обработки, пестициды и консерванты. Кроме того, в этом овоще присутствует индол-3-карбинол, который поддерживает гормональный баланс и ускоряет обновление клеток, что важно для профилактики старения у обоих полов.

Смесь прованских трав, включающая розмарин, тимьян, орегано, чабрец и майоран, богата розмариновой кислотой. Это соединение замедляет процесс гликации — связывания избытка сахара с коллагеном и эластином, ведущего к потере упругости кожи. Для сохранения полезных свойств травы рекомендуется добавлять по 1–2 чайные ложки в уже готовые блюда, избегая нагрева выше 180 градусов.

Масло виноградных косточек является источником биофлавоноидов, укрепляющих капилляры и стимулирующих выработку коллагена. Оно особенно полезно при склонности к куперозу. Также в масле содержится олеаноловая кислота, которая защищает коллагеновые и эластиновые волокна от разрушения. «Используйте 1-2 чайные ложки масла холодного отжима в салатах. Нагревать его не стоит: при жарке полиненасыщенные жиры окисляются, образуя токсичные соединения», — пояснила Марина Иванова.