В Москве закрыли два театральных буфета из-за нарушений

Тверской суд Москвы приостановил деятельность двух театральных буфетов на 90 суток. Решение принято после выявления Роспотребнадзором грубых нарушений санитарно-эпидемиологических норм.

К административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ привлечены ООО «Форт» и ООО «Нур коктейль бар и галерея». Заведения находятся в театре Моссовета и театре имени Станиславского и Немировича-Данченко.

В ходе проверки инспекторы зафиксировали целый ряд нарушений:

• игнорирование технологических процессов при готовке;
• неудовлетворительное состояние холодильников и оборудования;
• хранение продуктов с истекшим сроком годности;
• грязь в производственных и торговых зонах.

На плохое качество еды и несоответствие цены посетители жаловались ещё с 2024 года. В отзывах на один из буфетов зрители отмечали, что блюда часто готовятся заранее, а их свежесть вызывает сомнения.

«К сожалению, отравился после того, как отведал салат в этом заведении. Еда лежит уже готовая, и непонятно, когда её приготовили», — сообщил один из клиентов.

Проблемы с общепитом в Москве не ограничиваются театральными буфетами. Ранее жители столицы жаловались и на сервисы доставки, где нередки случаи неполных заказов или ухудшения самочувствия после употребления привезённой еды.